这不仅是一块柿饼,更是一份凝聚了阳光、时间与匠人技艺的艺术品。我们为您带来了源自山东青州的古法吊杆柿饼,它承载着小农“守艺”的坚持,是献给味蕾的年度诗篇。
一身天然“柿霜”,是纯净的印记
您所见的这层皑皑白霜,并非糖粉,而是柿子在干燥过程中自然析出的糖分结晶——“柿霜”。柿霜的厚度,正是其甜度与品质的证明。在传统食养中,这层白霜更被视为一味良材,有 润肺生津 之效,尤为适合干燥季节。
源于自然的“放养”柿树
真正的好味道,源于对自然毫无保留的信任。我们的柿子来自 从不施肥、不打农药 的老柿树,它们与山中草木相伴共生,汲取着最纯粹的自然精华。
外韧内柔,香甜软糯的绝妙口感
遵循古法吊挂风干,让每一颗柿饼都形成了 外层柔韧、内芯软糯流心 的独特口感。甜度恰到好处,柿香浓郁,是老少皆宜的健康茶点。
这份季节的限定美味,现已到店。欢迎品尝这份来自匠人与自然的双重馈赠。